Du hast noch braune, überreife Bananen zuhause? Perfekt für diese Haferflocken-Cookies. Aus nur drei Zutaten sind die Cookies ganz schnell gemacht.
Dank der reifen Bananen sind die Cookies auch ohne Zucker süß genug.
Und so einfach werden die Haferflocken Cookies gemacht:
- Einfach 2 reife Bananen zerdrücken und mit 100 g Haferflocken mischen.
- Nach Geschmack (zuckerfreie) Schokodrops, Schokoladenraspel (am besten dunkle Schokolade mit mindestens 75% Kakaoanteil), Nüsse oder Zimt zugeben.
- Je 1 TL Teig pro Keks auf dem Backblech verteilen, dann etwas flach drücken und zu einem gleichmäßigen Kreis formen.
- Bei 180°C Umluft für 15-20 Minuten backen. Kurz auskühlen lassen und genießen.
Hast du Lust auf noch mehr zuckerfreie Naschereien? Dann schau dir doch gleich mal mein Rezept für Energy Balls an. Die Energy Balls sind genauso schnell gemacht und dank der enthaltenen Datteln auch ohne zugesetzten Zucker.