Du möchtest auf Zucker verzichten, aber nicht auf Süßes? Dann sind diese Energy Balls perfekt. Sie sind aus nur 3 Zutaten ganz schnell gemacht und dank der Datteln süß, auch ohne extra Zucker.
Energy Balls kannst du beliebig variieren durch verschiedene Nüsse oder auch andere Trockenfrüchte.
Zutaten:
250 g getrocknete Datteln
100 g Mandeln (oder gemahlene Mandeln)
3 EL ungesüßtes Kakaopulver
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer bis zur gewünschten Konsistenz vermischen. Anschließend kleine Kugeln formen. Nach Belieben können die Balls z. B. noch in Mohn, Kokosflocken, Hanf- oder Chiasamen gewälzt werden.